Fondant
(Curso de 4 clases, 1 clase por semana, con duración de 3 horas aprox.)
Taller 100% práctico, donde aprenderá a distinguir qué tipo de fondant necesita para cada decoración, la presentación de sus tortas, así como el relleno adecuado, decoración con fruta de almendras, moños, bordes, olanes, plisados y drapeados, etc.
Aprenda con nosotros y aplique lo visto en clase para realizar sus propias creaciones, ya sean sobre pan o sobre dummy de unicel.
Programa:
El alumno aprenderá a elaborar desde cero y por su propia cuenta 4 tipos (recetas) de fondant:
- Chocolate
- Bombón
- Gamuza
- Mazapán
Al finalizar la clase se le otorgará un diploma de Moldes y Detalles avalado por la Secretaría del Trabajo.
Costo: $1,200.00
(No incluye materiales.
La lista de herramientas y materiales se le proporciona al realizar su pago)
(Curso de 4 clases, 1 clase por semana, con duración de 3 horas aprox.)
Taller 100% práctico, donde aprenderá a distinguir qué tipo de fondant necesita para cada decoración, la presentación de sus tortas, así como el relleno adecuado, decoración con fruta de almendras, moños, bordes, olanes, plisados y drapeados, etc.
Aprenda con nosotros y aplique lo visto en clase para realizar sus propias creaciones, ya sean sobre pan o sobre dummy de unicel.
Programa:
El alumno aprenderá a elaborar desde cero y por su propia cuenta 4 tipos (recetas) de fondant:
- Chocolate
- Bombón
- Gamuza
- Mazapán
Al finalizar la clase se le otorgará un diploma de Moldes y Detalles avalado por la Secretaría del Trabajo.
